Палтус с вялеными томатами
Палтус — предпочитающая жить в холодных северных морях, белая рыба. Она относится к жирным видам, ведь жира в ней содержится от 10 до 21%, а калорийность достигает 200 ккал/100 г. Мясо палтуса обладает высокой питательной ценностью, так как в нем есть ...
Посмотреть рецептЗадай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
| Состав: | филе палтуса на коже |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | жиры — 1,33 г, белки — 18,56 г, углеводы — 0,00 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 91 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Мурманская область |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 21.11.2024г |
Палтус – относится к семейству камбаловых. Имеет нежное светлое мясо практически без костей. Палтус можно приготовить любым способом: закоптить, пожарить, замариновать, запечь или отварить – он будет очень вкусным и станет прекрасным дополнением к праздничному столу.
Благодаря большому количеству полинасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов при регулярном употреблении палтус помогает сохранить здоровье на долгие годы, укрепить нервную систему, нормализовать обмен веществ.
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
